Какие цвета выбрать для кухни

По интернету давно ходят байки о том, что выбор цветов для кухни - это чрезвычайно важное дело, от которого зависит не только настроение хозяев, но и их пищеварение и даже психологическая стабильность. Но так ли это на самом деле - сложный вопрос. Множество дизайнеров и психологов спорят об этом на протяжении нескольких лет и до сих пор не пришли к однозначному выводу.

Настало время прояснить ситуацию и пролить свет на этот вопрос. От чего же зависит выбор цвета на кухне?

Психология

Считается, что некоторые цвета пробуждают аппетит, а другие - напротив, притупляют чувство голода. Это происходит на подсознательном уровне, ассоциации с цветами возникают за одну секунду, и человек не может повлиять на свои ощущения. Именно поэтому многие ориентируются на постулаты, выведенные психологами как на самый точный способ узнать все о цветах.

Что же говорит наука о распространенной палитре?

Белый цвет в помещении, как правило, расслабляет и успокаивает, даже настраивает на медитативный настрой. Его выбирают приверженцы стиля сканди: в концепции этого направления заложена чистота и свобода.

Желтый - цвет солнца, радости и оптимизма. Он заряжает энергией и креативностью. Однако у некоторых народов он символизирует предательство и вообще “Желтые тюльпаны - вестники разлуки”. Сложно сказать, правда это или нет, хотя при выборе цвета на клиентов может повлиять даже такая деталь. Хотя китайцы, к примеру, абсолютно не закладывают в этот цвет негативную коннотацию.

Оранжевый - очень аппетитный цвет. Мандарины, апельсины, хурма, даже некоторые сорта помидоров и другие фрукты и овощи оранжевые. Этот цвет станет волшебной палочкой для тех, кто живет в северных странах - хотя бы так им стало возможно получить витамин D. Конечно, оранжевый не заменит настоящие апельсины, однако точно поднимет настроение.

Красный - цвет срочности. Ценники у продуктов по акции обычно красного цвета и светофор вот-вот переключится с зеленого на красный. Этот цвет приводит в тонус, возбуждает встряхивает за плечи и уверенно заглядывает в глаза - ну как там, проснулись? Утром он и правда будет действовать на непроснувшийся организм в качестве второго будильника, но вот по вечерам, когда уставшим глазам нужен покой, этот цвет не даст как следует расслабиться и будет постоянно втягивать раздражать хозяев.

Фиолетовый цвет редко встречается в природе, поэтому к нему привыкли не все. Его восприятие таково, что он словно таит в себе секрет, не разгаданную тайну и в последнее время его популярность стремительно набирает обороты.

Синий и голубой - одни из самых любимых цветов для многих людей. Это символ спокойствия и гармонии. Он располагает к неторопливой беседе. Для тех, кому важно держать себя в форме, новость: синий притупляет чувство голода, поэтому стены, выкрашенные в этот цвет, будут способствовать похудению. Возможно, это происходит из-за того, что в природе продуктов питания синего цвета практически не существует.

Зеленый цвет - своеобразная классика в интерьере. Он естественный и натуральный, ассоциируется со свежестью и гармонией. Этот цвет будет бодрить и держать в тонусе, положительно воздействуя на нервную систему.

Коричневый цвет ассоциируется с теплом и уютом, плодородной землей, корицей и шоколадом, кофе, деревьями и пряными специями. Один из основных цветов природы. Кухня в таком цвете выглядит замечательно.

Черный цвет ассоциируется с тайной, загадкой. Недаром зачастую в различных историях ночью происходят мистические события. Также это цвет элегантности. Знаменитое маленькое платье Коко Шанель или костюм Джеймса Бонда выполнены именно в этом цвете. Черный действительно хорош, но с ним нужно быть осторожными: этот цвет хорошо играет на контрасте, но если всю кухню делать в этих оттенках, комната станет темной и маленькой.

Прочитать про этот цвет еще можно в статье про черные акценты в скандинавском интерьере.

Оттенки

Важно обращать внимание и на то, какие оттенки используются в дизайне кухни. Один и тот же цвет может быть воспринят по-разному, например, тот же красный бывает открытым, кричащим, либо благородным винным. Поэтому не стоит спешить отказываться от какого-либо цвета - для начала можно глянуть разные его оттенки.

Фартуки

Эту часть кухни нужно продумать с особой тщательностью. Если говорить о трендах, то сейчас в них не входят глянцевые поверхности и яркие кричащие цвета. Также нужно воздержаться от узоров в цветочек и фото. Когда-то такие приемы выглядели очень прогрессивно и модно, но сегодня это уже прошлый век и темное подростковое прошлое, от которого хочется откреститься и никогда больше не вспоминать.

С мозаикой тоже надо быть осторожней. Умелое сочетание в интерьере станет красивым акцентом, привлекающим внимание, но многообразие ярких цветов и обилие мелких предметов погубит весь дизайн кухни.

Зеркальные и стеклянные поверхности - тоже сомнительное удовольствие. Смотреть на себя во время приготовления борща захотят только самые уверенные в себе.

Однотонный фартук будет хорошо сочетаться с кирпичной кладкой. Не обязательно использовать камень, достаточно будет его имитации. Неокрашенное дерево - хороший вариант, но не стоит увлекаться облицовкой и делать интерьер в стиле домика лесника.

Темная-светлая

Еще одним важным моментом является понимание того, какой хочется видеть кухню - темной или светлой. Можно остановиться ненадолго и спросить себя, какой вариант импонирует больше.

Темная, спокойная кухня, где превалирует черный, серый, синий и бордовый цвета. Такое решение хорошо подойдет для большого пространства, потому что в любом случае такая палитра будет скрадывать метраж. Комната рискует превратиться в каморку или пещеру горного короля. Осталось добавить на фон сюиту Эдварда Грига и полное попадание в образ обеспечено.

Чтобы свести к минимуму этот риск, нужно установить хорошие светильники. И не забывать про натуральный свет - никаких плотных занавесок. Искусственное освещение должно быть основным и дополнительным: встроенные лампочки отлично помогут в этом деле. Красивые встроенные светильники сыграют интерьеру только на руку: они смогут украсить даже интерьер в стиле минимализм и при этом не захламить пространство.

Со светлыми цветами значительно легче. Свет здесь тоже нужен, только стены сами его отражают и приумножают. Можно не бояться оказаться в сарае - такие кухни визуально кажутся шире.

Недостаток светлых кухонь в другом: такой цвет зачастую довольно маркий. Это значит, что для поддержания презентабельного вида комнаты уборку делать придется чаще, а отлынивать противопоказано. Есть и плюсы: такой подход очень дисциплинирует. Через пару десятков таких уборок следующие покажутся плевым делом.

Мода

Конечно, тенденции в мире дизайна быстро меняются. Тем не менее, они очень сильно влияют на восприятия цветов у людей. Институт цвета Pantone каждый раз выбирает цвет года и задает модные тенденции в этом направлении. В 2020 году им стал “классический синий”. Сотрудники компании объяснили это тем, что в наше время существует недостаток уверенности в завтрашнем дне, а такой традиционный цвет символизирует собой постоянство. На него можно положиться как на старого знакомого, поэтому “классический синий” так хорошо вписался в реалии этого года.

Интерьер в синем цвете действительно был в тренде и многие дизайнерские проекты “выстрелили” именно благодаря своей палитре. Однако в следующем году на смену синему придет другой избранный цвет и вскружит голову всем любителям играть по правилам и следовать трендам.

Также модные цвета можно подсмотреть на подиумах фэшн-показов. Именитые бренды всегда следуют течениям стиля и в их линейке обязательно найдутся цвета года на любой вкус. Так, в этом году в ТОПе были “шафран”, “пылающий алый”, “розовый коралл”, “апельсиновая кожура”, “солнечный свет” и еще несколько интересных оттенков.

Предпочтения

Этот пункт не просто так помещен в самый конец. Если прочесть его первым, то остальные станут попросту не актуальны. Есть ли здесь какая-то загадка? Все очень просто: даже в вопросах выбора цвета кухни нужно придерживаться концепции диснеевских мультфильмов и следовать зову своего сердца.

Сбавив градус пафоса, можно сказать: выбирать, во что покрасить стены кухни нужно, исходя из собственных предпочтений. Даже самый модный синий не будет радовать своих хозяев, если они кайфуют от теплых оранжевых оттенков или сложного графитового цвета. Поэтому стоит выбирать из той цветовой гаммы, которая наиболее предпочтительна. Оттенки можно комбинировать, добавлять в качестве акцентных цветов или дополнять друг другом. Тогда дизайн кухни точно удастся.

Больше статей на Candellabra:

Статья о дизайне квартиры в темных цветах
Материал о гостиной в минималистическом стиле
Текст про прованс в интерьере квартиры