Кухня-гостиная в скандинавском стиле

Совмещенная с кухней гостиная, как и любая объединенная площадь, — это наиболее подходящее пространство для выражения скандинавской эстетики. В просторной помещении легче сохранить ощущение простора, в небольшом — его пришлось бы имитировать, легче организовать свободную планировку. Что нужно знать для оформления гостиной в скандинавском стиле, а также вдохновляющая подборка скандинавских проектов — в журнале Candellabra.com.

Особенности дизайна кухни-гостиной  в скандинавском стиле

Кухня-гостиная в скандинавском стиле  — это центральное место в доме скандинавов, уютные посиделки в кругу друзей, ароматный чай и горячий шоколад, теплый плед, булочки с корицей и вкусный ужин в кругу семьи. Это комфортное и безопасное место, куда хочется возвращаться с промозглых темных улиц. Особую уютную атмосферу северяне создают с помощью простых вещей: декоративных подушек, красивой посуды, текстильных и бумажных абажуров, свечей, гирлянд и прочих уютных мелочей. Их подбирают немного, зато с любовью. Общее оформление кухни-гостиной нейтральное — в бело-серой гамме. Декор не должен перегружать интерьер.

Северяне любят окружать себя натуральными материалами, особенно деревом. Его много в мебели и отделке пола, иногда еще и на потолке в виде балок из бруса. Деревянные ножки часто в том же оттенке, что и напольное покрытие образуют с ним единое целое. Этот прием помогает не резать пространство на куски и создает общую гармоничную композицию. С помощью этой и других хитростей скандинавам удается делать помещение просторным.


В интерьере кухни-гостиной в скандинавском стиле много света. Естественного — от больших незашторенных окон. Искусственного — от множества разноуровневых светильников, свечей и гирлянд. 

7 правил скандинавской гостиной

Кухня-гостиная в скандинавском стиле оформляется в светлой цветовой гамме и состоит из монохромных оттенков с преобладанием белого, текстур дерева, тонких черных акцентов и густых цветовых мазков в виде мебели или декора. Именно в таком сочетании белый не вызывает ассоциаций с больницей. Белого в интерьере хоть и много, но внутри одного пространства он разный. На потолке и в мебели — белоснежный, на стенах — более сложный светло-серый или разбеленный пастельный оттенок. Серый и текстуры дерева нисколько не обедняют интерьер, разнообразие достигается за счет богатства фактур и интенсивности оттенков.

Смысл нейтрального фона в том и состоит, чтобы стать вместилищем одной-двух насыщенных красок. При отсутствии конкурентов цвет смотрится богаче и благороднее. Поэтому в скандинавской кухне-гостиной цвет появляется одним жирным мазком в мебели и один-два-раза повторяется в декоре. Остальные аксессуары могут быть нейтральными: светлыми, цвета дерева, графичными черными. В текстиле дублируется базовые цвета скандинавского стиля. Излюбленное стилевое сочетание — микс чистого цвета и геометрического орнамента.  

ПРАВИЛЬНОЕ ЗОНИРОВАНИЕ

Скандинавы ценят моменты, проведенные с близкими, много общаются с друзьями и родственниками. Самые теплые приемы проходят не в ресторане или кафе, а именно дома, в гостиной. Объединенные гостиной с кухней в этом смысле только на руку. Можно, не отрываясь от гостей, заниматься готовкой. Да и блюда носить далеко не надо, а ароматы между делом разожгут аппетит гостей. При этом объединение двух помещений в одно подразумевает особую планировку, куда входит несколько смысловых зон.


• ЗОНА КУХНИ располагается у одной из стен, желательно у той, что длиньше. Строгих требований к планировке нет, но чаще встречается линейное расположение мебели, чтобы обеспечить гостям свободу передвижения. Часто паралельно линейной кухни ставят барный остров, чтобы легче было передавать еду гостям.


• ЗОНА ПРИЕМА ПИЩИ. Неподалеку от зоны готовки сразу располагается обеденная группа. В маленьких кухнях вместо обеденного стола служит барный остров. Большой стол можно поставить между диваном и телевизором, если это не мешает обзору сидящих на диване, или прямо в центре комнаты. Как любой современный стиль, скандинавский не любит всю мебель ставить вдоль стен.
 И некоторые мебельные группы оказываются прямо в центре комнаты.

• ЗОНА ТВ. Расположение телевизора в скандинавской кухне-гостиной классическое — напротив основной зоны отдыха, таким образом в гостиной появляется домашний кинотеатр. Однако телевизор есть не в каждой скандинавской кухне-гостиной. Многим достаточно установить телевизор в спальне.

• ИГРОВАЯ ЗОНА.  Маленьких членов семьи скандинавы не отправляют в отдельную комнату, дети проводят время  вместе взрослыми, поэтому гостиную делают удобной и для малышей.


• ХЮГГЕ КРОГ (hyggekrog) или уютный уголок должен быть каждом скандинавском доме. И чаще всего он располагается в гостиной. Для его создания чаще всего используют широкие оконные подоконники с подушками, где можно устроить отличный наблюдательный пункт за изменениями погоды, проводить время за чтением и чашкой горячего шоколада.

СТЕНЫ

Оформление стен в скандинавской кухне-гостиной весьма вариативно, однако есть наиболее удачные комбинации, которые повторяются из проекта в проект.




• ОТДЕЛКА СТЕН КРАСКОЙ. Самый распространенный сценарий — отделка белой и светло-серой краской. В поисках новых сочетаний стены красят в темно-серый, освежая привычный скандинавский дизайн. Но темной делают лишь одну стену, чтобы зонировать помещение. 


• ДЕКОРАТИВНАЯ ШТУКАТУРКА в скандинавском стиле. Не столь очевидный вариант оформления интерьера гостиной в скандинавском стиле, как краска, тем не менее традиционный. Штукатурка подбирается спокойных и светлых тонов. Покрытия с рельефной поверхностью или имитацией природных текстур скандинавский стиль не любит, ему больше по душе аскетичные гладкие поверхности. 


• ОФОРМЛЕНИЕ ОБОЯМИ. Они в скандинавской кухне-гостиной преимущественно светлые и однотонные. Их внешний вид близок к окрашенным и оштукатуренным поверхностям. Такими обоями можно оклеить все стены. Если взять темые обои или обои с активным выбеленным или контрастным принтом, то от оклеивания сразу всех стен лучше отказаться в пользу одной-единственной, которая выделит смыловую зону.


• КИРПИЧНАЯ СТЕНА. Желанный гость в скандинавком интерьере — белая кирпичная кладка: либо натурального белого оттенка, либо крашеная. Красный кирпич уведет интерьер в стилистику лофта, поэтому с ним сканди ведет себя осторожно. Нарушая одно правило стиля, другим правилам следуют неукоснительно. Кирпичную кладку в скандинавких кухнях-гостиных используют для зонирования помещения.
  

• КЛАССИЧЕСКАЯ ОТДЕЛКА СТЕН. Молдинги и  лепнина для скандинавского стиля решение нетипичное, но не такое уж и редкое. Особенно в последние годы, когда актуализировался спрос на интерьеры в смешанном стиле. Молдинги подчеркивают строгость и четкость геометрии, идеальную аккуратность линий.

ПОЛЫ

Строгих требований к оформлению пола в скандинавской кухне-гостиной нет, зато можно обозначить общую тенденцию. Преобладают древесные текстуры светлых оттенков, но темные в скандинавских кухнях-гостиных тоже охотно появляются. Оттенок подбирают нейтральный: пол в скандинавском интерьере служит лишь фоном для мебели и декора и не привлекает много внимания.  

Скандинавы любят, чтобы пол во всей квартире был одинаковым. Этот прием помогает визуально увеличить маленькую квартиру . Усилить этот эффект можно, подобрав мебель на деревянных ножках в тон напольному покрытию. Для зонирования используют разную раскладку одного и того же материала. 

Однако из практических соображений этому правилу следуют не всегда. Зачастую в скандинавских кухнях-гостиных используют два разных напольных покрытия. В зоне кухни дольше служит и сохраняет презентабельный вид керамическая плитка. Самый расхожий вариант для скандинавского стиля  — гексагоны с принтом "печворк" и без принта. Для зоны гостиной куда лучше подходит дерево, паркетная доска, штучный паркет, ламинат или мягкая кварц-виниловая плитка. 
Последний вариант являтся достаточно бюджетным и позволяет сформировать аккуратный стык между разными напольными покрытиями.  

МЕБЕЛЬ

В вопросах мебельного наполнения интерьера аскетичные скандинавы придерживаются принципа "лучше меньше, да лучше". Главное условие — не загромождать пространство, оставить больше свободы для комфортного перемещения по комнате, поэтому скандинавская кухня-гостиная обходится минимальным мебельным набором:

• мягкая группа с диваном, журнальным столиком и тумбой под телевизор;
• столовая группа с обеденным столом и стульями;
• кухонный гарнитур — либо встроенный минималистичный, либо с открытыми системами хранения. 


Материалы для мебели скандинавы предпочитают легкие, где много природных текстур дерева, невесомые металлы и пластик. По форме мебель слишком простая и даже аскетичная, с минималистичным декором или вовсе без него, правильных геометрических пропорций. Практичность и надежность каждой вещи скандинавский интерьер ценит выше всего остального. 

Цветовая палитра та же, что и в отделке: серый или белый, голубой, синий или желтый. Темная мебель тоже может появиться.  Кресла обычно скромные и компактные, оформленные в ретро-стиле, на деревянной основе. Тумба под телевизор малогабаритная, чаще всего деревянная, белая, серая или черная. Ни формой, ни цветом не выбивается из общей стилистики интерьера.

ОСВЕЩЕНИЕ

Из-за недостатка солнца большую часть года, скандинавы любят искусственное освещение. Предпочитают рассеянный теплый свет. Он в скандинавской кухне-гостиной очень важен и появляется во всем своем разнообразии: люстры, настольные лампы, бра, торшеры, фонарики, точечные светильники-споты. Скандинавский стиль хорошо сочетается со светильниками в стиле лофт, некоторыми классическими и современными моделями. У него есть своя собственная линейка моделей. Все светильники, появившиеся в скандинавском интерьере объединяет одно важное качество: они имеют легкую конструкцию, которая подчеркнута использованием хрупких материалов, таких как тонкое стекло, легкий металл, текстиль, бумага, солома, и конструктивными особенностями светильника —  тонкие изящные линии, светлые краски, мягкий расеянный медовый свет и т.д.

Важнейшая часть интерьера кухни-гостиной — горящие свечи и гирлянды. Свечи зажигают в домах, школах, офисах, кафе и ресторанах, без них не обходится ни один домашний вечер. В России их вместе с гирляндами достают в канун Нового года. Живой огонь и разбросанные  по комнате островки света приносят в северные дома и квартиры желанную атмосферу хюгге.

ДЕКОР

Обаяние скандинавского дизайна кроется в деталях и аксессуарах: снимки в тонких черных рамах, мягкие ковры с высоким ворсом, звериные шкуры, вязаные коврики и подставки под горячее, мягкие пледы и одеяла, декоративные подушки. 

Один из главных игроков скандинавского декора — текстиль. Его выбирают высокого качества, из натуральных тканей — шерсть, кашемир. Из летних тканей есть только лен и хлопок, остальные ткани зимние. 

Декор тесно связан с природой и зависит от смены времен года. Летом кухню-гостиную  украшают букеты цветов, весной и осенью — сухоцветы, зимой — хвойные ветки и шишки.

Лучшие дизайны гостиных с кухней в скандинавском стиле

Двухкомнатная квартира 89 кв м во Львове (Украина)

Квартира для проживания одной семьи с ребенком. Скандинавский дизайн читается в светлой отделке стен и пола, обилии натуральных материалов, использовании желтых и черных акцентов. Выдержанный скандинавский интерьер кухни-гостиной усложнен элементом стиля — красной кирпичной кладкой.

Проект Yevheniia Nahorna

Двухкомнатная квартира 86 кв м в Баку (Азербайджан)

В этом проекте скандинавский дизайн раскрывается в полной мере. Заказчик не знал, какой стиль выбрать и попросил светлую цветовую гамму и практичный стиль дизайна интерьера. Никаких мебельных гарнитуров, только современная дизайнерская мебель. Преимущественно светлая с черными тонкими акцентами.

Проект Kamran Kerimov

Однокомнатная квартира с кухней-гостиной

Белые стены с легким серым подтоном, деревянный пол, простая функциональная мебель на легких конструкциях, картины в тонких черных рамах, ярко-желтая подушка — здесь скандинавский дизайн раскрывается в каждой мелочи. Интерьер настолько универсальный, что подойдет семейной паре и холостяку, годится для личного проживания и для сдачи в аренду. Сила скандинавского дизайна в том, что он нравится практически всем и по внешнему оформлению и по степени комфорта.

 

Проект Kiril Ognenov, Jovana Todorovska