Ресторан, где много шоколада. Дизайн ресторана 230 кв м в СПб

Студия дизайна интерьера Mossebo вновь берется за необычный проект. Перед вами дизайн кафе-ресторана "Шоколадный бар" в Санкт-Петербурге, 230 м². Это проект нестандартного интерьера в стиле фьюжн.

В студию дизайна Mossebo обратилась владелица сети островков шоколадного счастья под брендом «ChocolateBar» в Санкт-Петербурге Дарья. Ее любовь к шоколаду столь безгранична, что она решила построить в честь любимого десерта бар. Здесь будут продавать вкуснейшие фирменные ШокоМиксы — десерты из свежих фруктов, орехов, суфле и мороженого с бельгийским шоколадом. Все вкусняшки гости смогут смешивать на свой вкус, каждый сможет создать свою сладкую мечту сам.

В общем "Шоколадный бар" станет таким местечком в Санкт-Петербурге на Большой Морской, где воплотятся в жизнь даже самые фантастические грезы сладкоежек.

Для дизайна "Шоколадного бара" мы выбрали эксцентричный фьюжн. А эксцентричный он потому, что умеет полностью преобразить любой интерьерный стиль. Почему бы, например, не взять привычный лофт или классику и не перекрасить ее в максимально неожиданный цвет малинового сорбета? Так мы и поступили. Никогда не видели розовый лофт - пожалуйте на первый этаж. Не верите что лепнина может выглядеть кокетливо - скорее на второй.

Расскажем немного о планировке бара. Заведение находится на двух этажах. На каждом этаже есть свой барный остров. На первом этаже —магазин с широкими витринами, глядя на которые растает сердце любого сладкоежки. Заказав лакомство, гости могут расположиться в уютном кафе, потом сделать селфи с на фоне необычных арт-объектов и инсталляций, вдохновленных самыми дорогими сердцу лакомствами.

Нам захотелось, чтобы в "Шоколадном баре" всегда царила атмосфера праздника. И вот какую штуку мы придумали. Видите, этот необычный потолок, на котором слегка покачивается воздушный пестрый серпантин, чем не чудо? Мы буквально заморозили волшебный момент разрыва хлопушки.

Открытие коммуникации - обычное дело для стиля лофт. Но фьюжн превращает обычный водопровод в карамельную трубочку, по которой бежит горячий шоколад. Теперь о прорыве трубы думаешь не как о кошмаре, а как о фееричном событии.

Отправляемся на второй этаж. А сколько здесь приятных неожиданностей и неожиданных приятностей. Вы когда-нибудь слышали, что у полого шоколада меньше калорий? Значит, не нужно себя ограничивать. Шеф-повар "Шоколадного бара" научился доставать воздушные пузырьки из пористого шоколада и так увлекся, что у него целая ванна этого невесомого удовольствия набралась.

Искупались в шоколадной ванне — теперь можно принимать ягодный душ. Мы же говорили, здесь сбываются все грезы сладкоежек.

Мы наконец-то добрались до самого сердца "Шоколадного бара" — ресторана в стиле фьюжн. И здесь мы вволю наигрались со старой доброй классикой. Сдули с нее залежавшуюся музейную пыль, окунули в малиновый сорбет, приправили ложкой богемного шика и щепоткой гламура. Таким старый Петербург вы еще не видели.

Нам удалось уйти от строгих канонов классики и сохранить ту непередаваемую эстетику старого Петербурга. В итоге у пространства появился свой характер. Хотите узнать, какой он? Тогда вперед на Большую Морскую — и сразу все поймете.